Azienda Fontanasalsa di Maria Caterina Burgarella

Herkunft:

Fontanasalsa - Trapani - Sizilien - Italien

Hersteller:

Azienda Fontanasalsa di Maria Caterina Burgarella

Details zum Hersteller:

Die Azienda Agricola Fontanasalsa liegt am westlichsten Punkt Siziliens, in der Provinz Trapani, im Zentrum einer großen Ebene voll mit Olivenbäumen die sich ausdehnt bis zum Monte Erice und der Lagune Stagnone, auf der die Insel Mozia liegt. Die Olivenanpflanzungen gehen bis auf die Zeiten der Phönizier zurück, aus der noch einige Bäume der Azienda stammen. Ursprünge der Azienda liegen um das Jahr 700 zu dem eine Festung errichtet wurde und man schon Oliven verarbeitete. Die heutige Besitzerin, die Familie Burgarella beschäftigt sich schon seit Generationen mit dem Anbau von Oliven, auf ca. 60 ha. Land, inmitten welcher die Ölmühle liegt, die sich auf dem neuesten Stand der Technik befindet. Die Oliven werden in kleinen Plastikörben in die Ölmühle transportiert und unverzüglich verarbeitet. Die Ölmühle wurde bereits mit dem Preis der Ölmühle des Jahres ausgezeichnet.

Prämierungen:

mehrfach prämiert im "Feinschmecker"
mehrfach prämiert beim Leone D'Oro
mehrfach prämiert beim Sol D'Oro
Slow Food Selection - 3 Oliven (max.)
mehrfach prämiert beim L'Orciolo d´Oro
vielfache Auszeichnungen im Int. Olive Oil Award Zurich

und weitere Prämierungen in den vergangenen Jahren

Fontanasalsa Falconero DOP - 500ml
€ 15,90 31,80 € je 1 l

Ausverkauft

Ausverkauft
inkl. MwSt., zzgl. Versand

vielfach prämiertes italienisches Olivenöl ... Details

89
- Auf die Vergleichsliste