Internationale Wettbewerbe:

Der international bedeutendste Wettbewerb ist der "Mario Solinas Quality Award" vom "International Olive Council (IOC/COI)" in dem alle produzierenden Länder vertreten sind und der die strengsten Anforderungen für die Teilnahme stellt.

Neben diesem Wettbewerb gibt es noch eine Reihe weiterer internationaler Wettbewerbe, die sich über die Jahre etabliert haben. Hier sind insbesondere die "Los Angeles International Olive Oil Competition" und der "Terra Olivo" in Jerusalem zu nennen.

Deutschsprachige Wettbewerbe:

Besondere Bedeutung hat im deutschsprachigen Bereich der Olivenöltest vom DER FEINSCHMECKER, bei dem jährlich von einer gemischten Jury eine Anzahl von 750 Olivenölen verkostet und bewertet werden. Daneben fand in 2012 initiiert durch das Magazin "selection" erstmalig eine Verkostung internationaler Olivenöle durch eine Fachjury statt.

Spanische Wettbewerbe

Spanien ist einem Anteil von 50% der Weltproduktion das mit Abstand größte olivenölproduzierende Land. Nicht nur quantitativ sondern auch qualitativ haben sich viele der spanischen Hersteller in den vergangenen 10 Jahren an der Weltspitze positioniert und verteidigen dort ihre Position.

Der wichtigste spanische Wettbewerb ist der "Mejores Aceites Españoles" des spanischen Landwirtschaftsministeriums (MARM), der ein ebenso strenges Regularium wie der des International Olive Council (IOC/COI) hat.

Neben dem nationalen Wettbewerb gibt es viele regionale Wettbewerbe bei denen jede geschützte Herkunftsbezeichnung (D.O.) ihre jeweils besten Olivenöle kürt. Besonders zu erwähnen wäre hier die D.O. "Priego de Cordoba" in der einige der absolut weltbesten Hersteller sitzen sowie die Auszeichnung "Jaén Selección" mit der jährlich die besten Olivenöle der Region "Jaén" gekürt werden, welche als einzelne Region mit Anteil von 75% der spanischen und 37,5% Anteil der Weltproduktion die größte und wichtigste Region weltweit ist.

Weitere nennenswerte Wettbewerbe sind die beiden von Jahr zu Jahr abwechselnd stattfindenden Wettbewerbe im Rahmen der "Expoliva" in Jaén, der weltweit wichtigsten Messen rund um das Thema Olivenanbau, -ernte und –verarbeitung, sowie der "Feria de Montoro".

Italienische Wettbewerbe

Italien mit etwa 25% der Weltproduktion zweitgrößter Prozent nach Spanien, hat mehrere im Rahmen von Messen bzw. Veranstaltungen stattfindende Qualitätswettbewerbe. Besonders zu nennen sind hier die Wettbewerbe "Leone D’Oro", "Concorso Armonia", "Sol D’Oro" sowie der "L’Orciolo D’Oro".

Bio Wettbewerbe

In den meisten Wettbewerben werden die Bio-Olivenöle zusammen mit den "konventionell" produzierten Olivenölen bewertet. Zu diesem Thema ist hervorzuheben, daß alle der in den internationalen Wettbewerben ausgezeiichneten Olivenöle zumindest aus Oliven "integraler Produktion" stammen und vollkommen frei jeglicher Rückstände sind, nachweibar durch Prüfergebnisse entsprechender unabhängiger Labore. Von internationaler Bedeutung sind die beiden Wettbewerbe "Premio Internazionale BIOL" und "Ecotrama".

Olivenölführer

In den letzten Jahren haben sich international auch mehrere Olivenölführer etabliert. Der "Flos Olei" des italienischen Kritikers und Publizisten Marco Oreggia ist ein umfassendes Werk mit Olivenölen aus aller Welt, in dem die besten Olivenöle und beste Ölmühle eines jeden Jahrgangs gekürt und die besten 100 Olivenöle in einer Skala bis 100 Punkte bewertet werden. Die Publikationen von "Merum" und "Slow Food Extravergine" beschränken sich auf die besten italienische Olivenöle und vergeben bis zu 3 Herzen bzw. Oliven für die besten italienischen Olivenöle.