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Frantoio Franci - Villa Magra - 500ml

Neueernte
97

Frantoio Franci - Villa Magra - 500ml

intensiv-fruchtig
Award

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Kurzübersicht

bestes intensiv fruchtiges Cuvée 2011 (Flos Olei) / Flos Olei 97 Pkt

Beschreibung

Herkunft: Montenero d’Orcia - Toskana - Italien Olivensorten: 50% Frantoio “Correggiolo”, 35% Moraiolo, 15% Leccino. Kategorie: intensiv fruchtig Aroma: elegant kräftige Noten von grüner Olive, frische starke Grasnoten, Artischocke, gesrösteter Kaffee Geschmack: frisch, grasig, sehr komplex, recht pfeffrig und bitter, harmonisch, elegant und wohl strukturiert Farbe: grün mit goldenen Nuancen Dichte: mittel Erntezeitpunkt: vom 15. bis 31. Oktober Ernteart: per Hand

  • Zusatzinformation

    Produkt Information

    SKU
    Mario Solinas Award
    Packaging Product
    D.O. Spain
    Region
    Olivensorte
    D.O. P. Italien
    Region Italien
    Olivensorte
    D.O. Greece
    Region
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    D.O. France
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    Region
    Hersteller
    Origin
    Olivenöltyp
    Olivensorte
    Olivensorten
    Säuregehalt in %
    Aromen
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    Ernteform
    Erntemenge
    Bio
    Filterung
    Dichte
    Aromatisiert
    Punkte im "Flos Olei"
    Prämierungen
    Verwendung
    Description
    Menge
    Artikelnummer 60755
    Hersteller Frantoio Franci
    Herkunft Italien
    Olivenöltyp intensiv fruchtig
    Säuregehalt in % 0,18
    Aromen Elegant kräftige Noten von grüner Olive, frische starke Grasnoten, Artischocke, gesrösteter Kaffee
    Geschmack frisch, grasig, sehr komplex, recht pfeffrig und bitter, harmonisch, elegant und wohl strukturiert
    Erntezeitpunkt November
    Ernteform per Hand
    Filterung Ja
    Dichte mittel
    Punkte im "Flos Olei" 97
    Prämierungen Ercole Olivario, Feinschmecker, Festambiente, Flos Olei, Merum, Montiferru, Oil China
    Verwendung frische Note in in Suppen, auf Gemüse, Hülsenfrüchte, Bruschetta, rotes Fleisch, Tomatensalat, Reis, Pastagerichte, reife Käse
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